Русская диета для похудения меню. Особенности эффективного похудения на русской диете

Древнерусская диета для похудения большинству женщин знакома под именем диеты Аллы Пугачевой. Благодаря своей чудодейственной методике королева российской эстрады смогла избавиться от нескольких десятков килограммов. И, по мнению экспертов, эту систему питания может использовать практически любая представительница прекрасного пола, у которой нет серьезных проблем со здоровьем. Потому что в ее основе лежат давно известные и широко использовавшиеся нашими бабушками и прабабушками принципы.

Что представляет собой исконная древнерусская диета?

Наши предки не имели своей целью именно похудеть, поскольку полнотелость не расценивалась как недостаток, а, наоборот, считалась признаком красоты. Поэтому диеты применяли только в лечебных целях - чтобы улучшить самочувствие и устранить различные заболевания. Но неизменным эффектом специального питания становилось также уменьшение массы тела на общем фоне оздоровления организма.

Главным компонентом диеты на Руси были травы, из которых готовили отвары, стимулирующие . Нередко также использовались различные пряности, основу рациона составляла легкая растительная пища. Из меню исключались все сладкие, мучные, жирные блюда.

В чем особенности древнерусской диеты для похудения Пугачевой?

Древнерусская диета Пугачевой представляет собой адаптированный к современным условиям вариант старинной системы питания. Она относится к низкокалорийному типу и помогает избавляться в от 1 кг в день. Диета достаточно жесткая, поэтому ее нельзя использовать более 4-х дней, затем следует сделать перерыв и перейти на щадящий режим, потом можно повторить.

Основой древнерусской диеты Аллы Пугачевой являются пряные травы, огурцы, кефир и фиточаи, в частности ромашково-мятный настой. Из кисломолочного продукта, овощей и зелени готовится смузи, который и будет выступать в роли единственного блюда. Делать его про запас нельзя, пить нужно только свежим. Напиток хорошо заглушает голод, является питательным и очень полезным, он выводит токсины и помогает избавиться от балластных веществ. В перерывах между этапами диеты можно делать разгрузочные огуречные дни - съедать в день до 1 кг свежих овощей, с укропом, майонезом, яблоками или апельсинами. Обязательным условием системы питания от является отказ от жареных, копченых, жирных и соленых продуктов, хлеба и выпечки, употребление достаточного количества жидкости.

Русская диета построена на уникальном принципе: исключительно все продукты этой системы питания "родные", то есть выращенные в той же климатической зоне, где родился и вырос человек. Меню русской диеты весьма разнообразное, а результативность высокая. От вас потребуется лишь терпение, поскольку продолжительность этой диеты - 8 - 10 недель.

Продукты, из которых составлена диета, привычны для большинства россиян. Возможно, такой подход покажется вам примитивным, но в простоте и заключается изюминка русской диеты для похудения. В "русской" системе питания снижено общее количество углеводов. Они присутствуют только во фруктах, ягодах и хлебе. Хлеб разрешен в меню русской диеты как источник полезных углеводов. Изредка позволяется добавить в пищу немного или сладкого, но не приторного сока. Очень полезно ежедневно употреблять по 1,5-2 литра жидкости в зависимости от веса (чем больше вы весите, тем больше должен быть объем выпиваемой вами жидкости). Вода помогает вашему организму в процессе вывода токсинов и шлаков.

Разрешенные продукты

постные мясо и/или рыба
яйца куриные или перепелиные
молочные продукты (только обезжиренные)
фрукты/овощи
растительные масла ( , подсолнечное и т.п.)
квашеная капуста
гречневая каша
хлеб (ржаной или, лучше - в виде сухариков)

Запрещенные продукты

любые животные жиры
острые приправы, пряности
соль/сахар
копченые и очень соленые продукты
алкоголь в любом виде и любом количестве
газированные сладкие напитки
калорийные майонез, горчица
кондитерские изделия, сладости
выпечка

Учитывайте, некоторые из этих продуктов, например, специи, не имеют большой калорийности, но сильно разжигают .

Приведем несколько вариантов , и полдников, которые помогут , вкусно и надолго. Сочетайте версии рациона между собой и разнообразное полезное меню на 2 месяца вам обеспечено. Каждый прием пищи заканчивается горячим напитком – чаем или кофе, конечно же, без сахара.

Варианты завтраков

Вареная рыба - 100 г, салат из квашеной капусты, горошка и отварной морковки - 150 г
Салат из свежей капусты, горошка, лука с растительным маслом – 200 г
Яйцо, сваренное всмятку, кусок черного хлеба, подсушенного в духовке или тостере
Стакан кефира, кусок слегка поджаренного без масла хлеба
Творог – 100 г
Вареное мясо - 100 г, квашеная капуста – 100 г
Гречка на воде – 100 г, 1 ст. л. меда

Варианты обедов

Борщ без мяса – 250 г, тушеная капуста с морковью – 150 г, яблочный компот
Тушеная говядина с морковью – 100 г, яблочный компот
Отварная куриная грудка - 150 г, апельсин и два яблока
Вареное мясо – 100 г, салат из квашеной капусты с горошком, луком и подсолнечным или льняным маслом– 150 г
Ветчина, колбаса или сосиски калорийностью не более 150 ккал – 150 г, салат из свежей капусты с лимонным соком - 150 г, апельсиновый сок овощной суп на мясном бульоне – 250 г, кусок ржаного хлеба
Вареная рыба - 100 г, салат из овощей, по желанию, с маслом - 150 г.

Варианты полдников

Творог – 100 г, два яблока
Стакан кефира
Гречневая каша на воде с фруктами
Салат из сырых овощей с маслом
2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинового сока
Творог – 100 г
Фруктовый салат – 150 г.

Варианты ужинов

Вареная рыба - 100 г, вареный картофель – 2 средние штуки, яблоко
Вареная рыба - 100 г, запеченный картофель – 2 средние штуки, апельсин
Винегрет с маслом, яблочный сок или компот
Овощной суп на мясном бульоне – 250 г, тертая морковь с маслом- 100 г
Вареная рыба - 150 г, крыжовник и красная смородина – по 100 г
Отварная свинина – 100 г, салат из вареной свеклы с черносливом - 100 г
Творог -100 г, фруктовый салат – 150 г

Набор продуктов вполне приемлемый по сытости и разнообразию, и проблема – как быстро похудеть – не заставит вас отказаться от полноценного питания.

Суть русской диеты

Меню русской диеты разнообразное, вкусное и сытное. Худеющий вряд ли почувствует голод, ведь сможет лакомиться борщом, овощными супом, квашенной капустой, винегретом, мясом, компотом, кашами и многим другим. Организму не будет нанесено никакого вреда. По окончании диеты желание набить желудок всем съедобным отсутствует.

Продолжительность диеты не меньше 2 месяцев. Вес не станет снижаться стремительно. Стрелка весов сдвинется к концу 2-3 недели. За период диеты работа организма наладится, обеспечивая правильное усвоение пищи в дальнейшем. Диета гарантирует фиксацию результата, ведь организм привык ко всем новшествам.

Все прелести русской традиционной кухни будут поддерживать вас по дороге к стройной фигуре. Преимуществом диеты является ее сбалансированность. За время диеты организм перестроиться на новый тип питания и изменит свой вкус.

К концу второго месяца цифра на весах будет на 7-10 кг меньше прежней. Однако результат строго индивидуальный: некоторые отзывы свидетельствуют и о потере 15-20 кг за время диеты.

Перечень запрещенных продуктов пополнила такая еда:

Жареные, копченые продукты,

Фаст-фуд,

Кондитерские и мучные изделия, сладости, мороженое, шоколад, конфеты,

Алкогольные напитки,

Газированная сладкая вода,

Соль, горчица, перец, соусы (особенно острые и жирные), майонез. А все прочее разрешается.

Сколько длится русская диета?

Продолжительность русской диеты составляет около двух месяцев. Срок, конечно, немалый, но ознакомившись с меню данной диеты, вы поймете, что умереть от голода вам просто не удастся, а сбросить парочку ненужных килограммов - с легкостью.

Меню русской диеты

День первый

Завтрак первый. Рыба отварная (100 г), порция салата из капусты квашеной, горошка зеленого и морковки вареной (150 г), чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Мясо отварное (150 г), порция творога с небольшим процентом жирности (100 г) и два крупных яблока на десерт.

Обед. Суп из овощей, порция капусты, тушеной с морковкой. На десерт – компот яблочный без добавления сахара.

Ужин. Отварная картошка (2 шт.), рыба отварная (150 г) и чашка чая черного.

День второй

Завтрак первый. Порция (200 г) салата овощного из капусты белокочанной свежей, зеленого горошка и репчатого лука. Салат разрешается заправить маслом растительным. Чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Один стакан йогурта или кефира с низким процентом жирности.

Обед. Немного бефстроганов (100 г), морковка вареная и стакан компота из яблок.

Ужин. Рыба отварная (150 г), картофель отварной (2 шт.), один апельсин на десерт.

День третий

Завтрак первый. Яйцо, сваренное всмятку (1 шт.), один кусочек черного подсушенного хлеба и чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Порция каши гречневой (100 г).

Обед. Мясо птицы отварное (150 г), на десерт – два яблока и один апельсин.

Ужин. Порция винегрета, заправленного маслом растительным (200 г), стакан яблочного компота.

День четвертый

Завтрак первый. Стакан кефира обезжиренного с одним кусочком подсушенного хлеба.

Завтрак второй. Порция салата из любых (на ваше усмотрение) овощей в сыром виде.

Обед. Порция мяса отварного (100 г) и салата овощного (150 г) из капусты квашеной, зеленого горошка, морковки вареной.

Ужин. Тарелка супа из овощей, 100 г свежей морковки, натертой и заправленной сметаной или маслом растительным.

День пятый

Завтрак первый. Небольшая порция творога (100 г) и чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Фрукты (по два яблока и апельсина) и стакан свежего апельсинового сока.

Обед. Порция свежей белокочанной капусты, с заправкой соком лимона (150 г), одна сосиска и сок из одного апельсина.

Ужин. Порция поджаренной рыбы (100 г), 200 г любых ягод (например, по 100 г крыжовника и красной смородины) и стакан минеральной негазированной воды.

День шестой

Завтрак первый. Порция вареного мяса (100 г) и капусты квашеной (100 г).

Завтрак второй. Порция творога обезжиренного (100 г).

Обед. Тарелка супа, сваренного с грибами, а к нему один кусочек черного хлеба.

Ужин. Порция свинины (200 г). Ее можно отварить или потушить. Салат свекольный с добавлением пары плодов чернослива и чашка черного чая.

День седьмой

Завтрак первый. Порция каши гречневой (100 г) и одна столовая ложечка меда.

Завтрак второй. Салат из любых фруктов (150 г).

Обед. Порция рыбы отварной (100 г) и салата из овощей на ваш вкус, заправленного маслом растительным (150 г).

Ужин. Порция мяса отварного (100 г), отваренный в мундирах картофель (2 шт.) и стакан компота или сока из яблок.

Все последующие недели вы повторяете данное меню с первого по седьмой день.

Эффективность русской диеты

Эта диета относится к разряду длительных и позволяет постепенно, без особых стрессов для организма сбросить около 7-10 лишних килограммов веса. Килограммы не вернутся к вам с молниеносной скоростью по прошествии пройденного курса. Потому что организм уже будет привычным к более сдержанному питанию.

Достоинства и недостатки диеты по-русски

За все время соблюдения этой диеты вы сможете не просто похудеть, а вдобавок ко всему еще измените свои гастрономические привычки. Напомним, что два месяца это немалый срок, за который можно привыкнуть к более щадящему питанию. Вы привыкнете есть небольшие порции, чем поспособствуете уменьшению объема желудка. В дальнейшем организм будет самостоятельно насыщаться уже маленьким количеством пищи, и вы не будете испытывать желания съесть «комплексный обед». Также вы отучитесь от сладостей, мучных изделий и прочих вкусностей, которые не несут в себе практически никакой пользы, а только лишние калории.

Диета хоть и длительная, но при этом ее меню рассчитано таким образом, что вам не придется сидеть голодными. Вас не будут мучить мысли что-нибудь украсть втихую из холодильника, пока никто не видит. К тому же набор и количество предлагаемых продуктов не нанесут удара по состоянию вашего здоровья и желудку в частности.

Еще один плюс русской диеты в том, что в меню разрешается иногда готовить овощные салаты и супы из любых продуктов, которые вам нравятся.

Среди минусов в адрес русской диеты можно отметить тот факт, что лишние килограммы будут покидать ваши бока и живот с явной неохотой и через какое-то время. Для некоторых людей нормальным будет увидеть хоть малые изменения в весе только по прошествии двух-трех недель от начала диеты. Как правило, результат от диеты мы хотим видеть уже через пару дней, а не недель. Поэтому такая диета для людей с большим запасом терпения. Многие могут не выдержать нескольких диетических дней, которые не окажут должного действия, и вернутся к обычному питанию.

Также заметим, что четырехразовое питание предполагает некоторые затруднения, если вы работаете и кушаете в офисе, а не идете в обеденный перерыв домой. Строгие предписания и высчитанные дозы продуктов могут загнать в тупик. Ведь не каждый человек согласится ежедневно на протяжении длительного времени готовить себе обед заранее, упаковывать его в судочки и баночки, чтобы взять с собой на работу.

Русская диета для похудения: правила, меню, рецепты

Русская диета: меню, рецепты для похудения

Правила русской диеты:

Необходимо уменьшить привычный размер порций до 150-200 г, а питаться 4-6 раз в сутки;
Рекомендуется выпивать от 1,5 л и более чистой воды без газа;
Собственное меню можно составлять самостоятельно, пользуясь приведенными ниже примерами.

Жесткая русская диета на 3 дня

Чтобы сбросить до 4 кг за 3 дня, нужно все это время пить только обезжиренное молоко:
Первый день: выпиваем каждые 2 часа по 250 г;
Второй день: пьем по стакану молока 1 раз в 1,5 часа;
Третий день: употребляем молоко каждый час.

Русская диета на 14 дней: меню

Этот вариант используется чаще всего теми, кто желает за 2 недели скинуть до 8-10 кг:
Завтракаем салатиком из отварной моркови, запеченной рыбой, чаем или кофе без сахара;
На ланч кушаем 2 яблока, 100 г творога и 150 г вареного мяса;
Обедаем вегетарианским борщом и салатом из тушеных овощей, пьем компот;
Ужинаем запеченным в мундире картофелем (3 шт.) и отварной рыбой.

Русская диета на 7 дней: минус 10 кг

Для скорейшего избавления от 10 килограммов можно воспользоваться этим примером меню:
Завтракаем 100 г творога, запиваем чаем;
На ланч съедаем грушу или яблоко;
Обедаем овощным салатом;
Полдничаем чаем или компотом;
Ужинаем 100 г вареного мяса и порцией квашеной капусты.

Русская диета для мужчин

Проблема лишнего веса нередко касается и мужского пола, и в данном случае необходимо строго ограничить свой рацион на 2 недели:
Завтракаем капустным салатом и чашечкой кофе;
На ланч пьем 250 г кефира;
Обедаем парой яблок и кусочком вареной куриной грудки;
Полдничаем соком или компотом;
Ужинаем винегретом и яблочным соком.

Русская диета на зиму

Данная диета создана не для похудения, а для укрепления иммунитета, ведь в холодное время года организм в этом нуждается больше всего:
Завтракаем паровым омлетом, салатом из квашеной капусты, пьем кофе;
На ланч выпиваем стакан ряженки;
Обещаем куриным супом, винегретом и ломтиком хлеба;
Полдничаем двумя запеченными яблоками с медом;
Ужинаем запеченной картофелиной и отварной рыбой.
Русская диета: рецепты

Рецепт винегрета:

Отвариваем картофель, морковь, свеклу, горошек, фасоль;
Очищаем и нарезаем овощи, шинкуем репчатый лук, измельчаем соленые огурцы, смешиваем все с квашеной капустой;
Солим, добавляем растительное масло, посыпаем зеленью и перемешиваем.

Рецепт постного зеленого борща:

Доводим до кипения и солим воду;
Отвариваем яйца;
Нарезаем картофель, лук, яйца и зелень, бросаем в кастрюлю;
Добавляем туда е черный перец, щавель и зелень;
Отвариваем до готовности.

Рецепт овощного салата:

Режем кабачки, поливаем растительным маслом и лимонным соком, маринуем в данном соусе 15 минут;
Разрываем руками мяту и шпинат, помещаем на дно;
Измельчаем репчатый лук, куриное мясо и орешки, натираем на терке сыр;
Смешиваем все.

Диета русская для эффективного похудения

Из-за сытности и отсутствия необходимости в голодании диетологи считают данную методику безопасной и эффективной. Все дело в том, что ее рацион тщательно сбалансирован, поэтому она позволяет худеть без вреда для организма.

Выход из русской диеты

Выход из русской диеты занимает не более одной недели

В первые 4 дня увеличиваем калорийность на 250 Ккал;
В оставшиеся дни вводим по 1 новому блюду.

Результаты русской диеты

Результаты русской диеты вполне можно сравнивать с самыми популярными системами питания:

Плавное снижение веса;
Нормализация обмена веществ;
Повышение иммунитета и хорошее самочувствие.

Чтобы в дальнейшем килограммы не возвращались, придется ограничить употребление сладостей и жирных блюд, в противном случае вес может увеличиться в несколько раз и довольно быстро.

В старину не было целенаправленных рецептов для похудения, к этому не стремились. Но все люди в то время и не поправлялись так сильно, как сейчас. А все же бабушкины рецепты для снижения веса есть, только они содействуют оздоровлению организма, улучшению обмена веществ. Ведь если обмен веществ нормализуется, то и вес тоже придет в норму. Для этого использовали отвары и настои различных лекарственных трав.

Бабушкины рецепты для похудения

Лавровый лист для похудения

Лавровый лист - это прекрасное антисептическое и успокаивающее средство. Он повышает иммунитет, снижает артериальное давление, поэтому широко применяется в народной медицине.

Приготовление настоя

Возьмите 30 штук сухих лавровых листьев и залейте 800 мл кипятка, укутайте и пусть настоится двенадцать часов. Наутро настой будет готов. Процедите его в чистую посуду, пейте в течение трех дней небольшими порциями. В этот период нельзя есть мясо и употреблять алкогольные напитки.

Отвар из лавровых листьев

На 300 мл кипятка нужно взять три лавровых листочка, кипятить на медленном огне около пяти минут. Потом снять с огня и дать постоять отвару 3 часа. Процедить и принимать перед едой по столовой ложке 3 дня (не дольше!).

Лавровый лист с корицей

На 1 литр кипятка нужно взять 5 сушеных лавровых листков, 1 палочку корицы и варить на слабом огне 15 минут, затем оставить остывать. После остывания нужно процедить и разделить на три равных части. Пейте каждое утро натощак 3 дня.

Перед тем, как воспользоваться одним из этих рецептов, проверьте, нет ли у вас аллергии на лавровый лист. Противопоказанием к применению является беременность, кормление грудью, заболевания печени, гастрит, сахарный диабет, воспаления (хронические или острые).

Чаи и сборы трав

Рецепты бабушек для похудения очень просты и действенны, попробуйте воспользоваться еще несколькими из них.

Чай из одуванчиков

Для приготовления чая возьмите две столовые ложки свежих или сушеных листьев одуванчика, залейте стаканом кипятка, оставьте настаиваться на всю ночь. Утром процедите и пейте в течение дня за 15 минут до еды. Этот чай очень хорошо способствует похудению.

Травяной отвар

Сначала, нужно приготовить сухую смесь. Возьмите 4 столовых ложки травы сенны, 3 столовых ложки крушины, 3 столовых ложки семян кориандра, 2 столовых ложки толокнянки, 2 столовых ложки фиалки, 2 столовых ложки перечного горца. Смешайте очень тщательно все сухие ингредиенты. Этот травяной сбор заваривайте так: 1 столовая ложка на стакан кипятка. Заваривайте около 5-ти минут, настаивайте всю ночь. Пейте отвар весь день на протяжении месяца.

Или приготовьте другой сбор:

1 столовая ложка цветов лаванды, 1 столовая ложка мальвы лесной, 3 столовых ложки крапивы, 5 столовых ложек дымянки, 3 столовых ложки листа сенны, все тщательно перемешать. Сбор готовят в термосе (1 столовая ложка смеси на стакан кипятка), настаивать 3 часа. Принимать чай за 30 минут до еды по половине стакана 3 раза в день. Этот травяной сбор помогает уменьшить аппетит.

Настой из плодов можжевельника

Возьмите в равных частях плоды можжевельника, траву сенны и кору крушины. Засыпьте эту смесь в термос, залейте крутым кипятком и настаивайте два часа. После этого настой процедить, остудить и принимать по 1 столовой ложке во время еды.

Но вы должны понять, что нужно не просто пить настои или отвары, они сами с вашими лишними килограммами не справятся. Следует объединить их употребление с правильным питанием и физическими нагрузками. Ведь как худели наши бабушки? Лишний жир у них не откладывался, потому что все выполняли физическую работу. Еду употребляли простую, натуральную, без трансжиров, усилителей вкуса и прочих химических добавок.

Поэтому меняйте свой стиль жизни, боритесь с ленью, займитесь спортом.

Обратите внимание на свое питание, уберите из него фастфуды и различный пищевой "мусор" (чипсы и сухарики), ешьте здоровую и полезную пищу.

Еще помните, что стресс и плохое настроение - лучшие друзья лишних килограммов, так что почаще улыбайтесь, мыслите позитивно, и вскоре вы почувствуете улучшение и в состоянии здоровья, и во внешнем виде.