Многих мам интересует вопрос: Когда можно давать ребенку чеснок? Да и вообще стоит ли это делать?

Полезен или вреден чеснок детям

Уже с детства каждого из нас бабушки пытались накормить чесноком при малейшем подозрении на простуду. А ведь действительно польза этого продукта неоспорима.

Когда можно давать чеснок ребенку

На вопрос о том, с какого возраста ребенку можно давать чеснок, педиатры отвечают - не раньше 1 года.
Чеснок является "тяжелым" продуктом для незрелого желудочка ребенка. Грудному малышу не следует давать его в свежем виде, а желательно добавлять в супы или вторые блюда.Также можно дать крохе корочку хлеба натертую зубчиком чесночка.

! Необходимо знать что чеснок или препараты из него противопоказаны при гастрите и язвенной болезни желудка, при заболевании почек, эпилепсии. Чесночный сок может вызвать дерматит!

Сколько можно давать чеснока ребенку

Ребенку от 1 года до 4 лет можно есть не более 1/2 в день и не чаще 3 раз в неделю. Также родителям следует знать, что передозировка данного продукта негативно сказывается на работе сердца.

А вот использовать чеснок для проффилактики вирусов можно и нужно. В разгар заболеваний гриппом и простуд для малыша можно изготовить бусики из чесночных долек или положить мелко резанный продукт в коробочку из под киндер-сюрприза и повесить на шею.

Полезное видео с доктором Комаровским:

Также благодаря своим антибактериальным свойствам пахучий корнеплод незаменим в период сезонного гриппа и простуд, повышает аппетит, способствует профилактике йододефицита. Но несмотря на всю пользу, давать чеснок детям раньше определенного возраста не стоит.

Можно ли или нельзя?

Большинству малышей до пяти лет в принципе непросто дать чеснок в любом виде – вкус у него особенный, и карапуз может наотрез отказаться кушать борщ или запеканку из овощей, в которые добавлен специфический овощ.

В чесноке очень много острых масел, он жгучий и раздражает как слизистые, так и ЖКТ малышей. Даже просто при жевании ребенок может испытывать боль в деснах.

Достаточно часто на чеснок у малыша может быть аллергия. Проявиться она может как в виде болей в желудке, так и в виде высыпаний на коже и слизистой.

В период простуд селен, йод, сера и фитонциды, содержащиеся в чесноке, защитят малыша от заболевания, укрепят стенки сосудов, не дадут развиться бактериальным инфекциям.

Внимание!

Доктор Комаровский говорит: Для профилактики в сезон простуд полезно раскладывать чеснок по комнате таким образом, чтобы запах практически не чувствовался. Но если болезнь случилась, особой пользы от употребления лука и чеснока не будет.

С какого возраста давать?

До девяти месяцев чеснок малышам противопоказан в любом виде.

По достижении возраста 9-9.5 месяцев можно постепенно вводить небольшое количество продукта, прошедшее термическую обработку, добавляя его в супы, овощные пюре или запеканки.

В годовалом возрасте немного чеснока можно добавить в паровые котлетки или тефтели, в подвяленные для супа морковь и лучок.

Таблица. В каком виде можно давать чеснок малышам разного возраста?

Детям после 10 лет, при отсутствии аллергических реакций и болезней ЖКТ, корнеплод можно употреблять в том же количестве, что и взрослым – до четверти некрупной головки в сутки.

Более пяти долек в день лучше не есть, так как может возникнуть изжога, дискомфорт со стороны ЖКТ. Не стоит кормить малыша острым овощем утром перед походом в сад или школу – «аромат» может вызвать насмешки от сверстников.

Можно ли грудничку дышать чесноком?

Непосредственно перед носиком грудничка раздавленный чеснок держать нельзя – слизистые у младенцев настолько чувствительные, что могут получить ожог даже при небольшом вдыхании «злых» паров.

Категорически запрещено детям в любом возрасте мазать чесночной кашицей нос и губы, особенно тогда, когда ребенок простыл, и кожа вокруг носа покраснела. Жгучие эфирные масла могут вызвать самый настоящий ожог!

В самом крайнем случае раздавленную дольку можно поместить в угол детской, чтобы в воздухе появился чуть заметный специфический запах. Но все же лучше для обеззараживания воздуха в комнате использовать эфирные масла – цитрусовые, эвкалипта.

Пара рецептов

В пище острый овощ лучше всего воспринимается малышами в супчиках и паровых котлетках. В какие блюда можно добавить овощ, чтобы познакомить с ним карапуза?

Тушеные «Ежики»

Информация о рецепте

• Кухня:Международная
• Тип блюда:второе блюдо
• Способ приготовления:тушение
• Порции:4
• 1 ч

Ингредиенты:

• 200 гр. фарша из куриных грудок;
• 50 гр. риса;
• одна морковка;
• 2-3 веточки укропа;
• соль по вкусу;
• 1 зубчик чеснока.

Приготовление

Морковь потереть, слегка подвялить на сухой сковороде. Рис промыть, смешать с фаршем и рисом, посолить. Зубчик раздавить или очень мелко порезать, добавить к готовой смеси, еще раз тщательно перемешать.

Сформировать небольшие шарики, неплотно уложить в кастрюльку, залить водой и тушить на медленном огне 40 минут.

В конце посыпать порезанным укропом. Подавать с нежирной сметаной.

Блюдо подходит для малышей с 10 месяцев.

Остренький овощной суп-пюре

Список продуктов:

• 100 гр. моркови;
• 100 гр. цветной капусты;
• 100 гр. картофеля;
• по 2-3 веточки укропа и петрушки;
• 500 мл. овощного или мясного бульона;
• 50 гр. свежих сливок;
• 1 зубчик чеснока
• соль по вкусу.

Как готовить

Картофель и морковь почистить, порезать на кубики. Цветную капусту разобрать на соцветия. Все овощи сложить в кастрюльку, залить холодной водой и варить на среднем огне до мягкости (около 30 минут).

Слить половину воды, пюрировать овощи блендером или потолочь, разбавить горячим бульоном.

Еще раз поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь до минимума, посолить, добавить раздавленный чеснок и сливки, готовить 1 минуту.

Перед подачей украсить очень мелко нарезанной зеленью.

Суп с добавлением чеснока можно ввести в рацион малыша с 9 месяцев.

В лечебных целях

Отвар

Отвары используют для профилактики развития ОРЗ у детей. Также употребление небольшого количество средства поможет малышу быстрее поправиться.

Для приготовления лекарства 4 зубчика чеснока и половинка маленького лимона мелко режутся, заливаются стаканом крутого кипятка, после чего жидкость укутывается полотенцем. Через 2-3 часа полученный отвар фильтруется через два слоя марли.

Несколько капель средства можно добавить в теплый напиток (чай или морс) ребенка старше 3 лет при простуде или в период эпидемий гриппа. Лучше давать лекарство вечером, перед сном.

Ингаляции

Для приготовления лечебной ингаляции понадобится:

• 3-4 дольки чеснока;
• 2-3 ложки лимонного сока;
• 2-3 листика свежей или сушеной мяты.

Чеснок дольками помещают в кастрюлю, заливают двумя литрами воды, доводят до кипения и на очень маленьком огне под крышкой готовят около 15 минут.

В горячий настой добавляют лимонный сок и листики мяты.

Над горячим паром нужно дышать не менее 20 минут.

Ингаляции можно делать детям только с пяти лет. Но и в этом возрасте не оставляйте малыша одного — он может опрокинуть на себя кипяток.

С молоком

При кашле у малышей, ОРЗ и диарее хорошо помогает настой чеснока с молоком . Для приготовления средства нужно прокипятить стакан молока, чуть остудить и добавить 0.5 дольки чеснока и чайную ложку меда.

Детям с 5 лет такое лекарство можно давать два раза в день при отсутствии аллергии и болезней ЖКТ.

Таким образом, чеснок – очень полезный овощ, который насыщает организм малыша витаминами группы В, С и А, способствует профилактике дефицита йода, богат селеном. Прекрасно зарекомендовал себя в народной медицине для лечения простуд, бронхитов в комплексной терапии, а также для профилактики заболеваний.

Главное – не вводить его в рацион слишком рано и не превышать дозировку – 5 долек в день для детей старше семи лет, одна-две – для малышей от трех до пяти лет.

Чеснок очень полезный продукт. В нем более 400-от полезных микроэлементов. Он известен своим свойством бороться с бактериями, которые приводят к развитию простудных заболеваний. Многие мамы задумываются над тем, можно ли ребенку давать чеснок, и с какого возраста включить в рацион этот продукт, чтобы не допустить появления возможных проблем с желудком.

Польза чеснока для детей

В чесноке содержатся такие важные для организма элементы как калий, натрий, магний, кальций, фосфорная кислота, серная, витамины С, D, B. А также фитонциды и фитостерины. У чеснока множество полезных свойств.

Следует сказать, что чеснок способен снизить артериальное давление и уровень холестерина, предупреждает возникновение тромбов.

В его составе отмечается высокое содержание серы, которое способствует синтезу метионина, вещества, отвечающего за функционирование и развитие хрящей.

Отличная профилактика простудных заболеваний , благодаря содержащемся в этом продукте фитонцидам. На начальных стадиях простуды является прекрасным лекарством .

На основе чеснока изготавливают различные отхаркивающие, противовоспалительные и антимикробные средства. Они не только помогают бороться с вирусными заболеваниями, но и избавляться от гельминтов.

Когда давать чеснок детям?

В разном виде чеснок можно давать детям уже с полугода. Если вашему ребенку меньше года, то один чеснок давать не стоит. Он может раздражать слизистую оболочку желудка. Добавляйте его в суп ребенку или слегка намажьте гренки чесноком. Вкусно и полезно.

В профилактических целях очень полезен запах чеснока. Для этого можно сделать ожерелье из зубчиков чеснока и в виде забавы предложить ребенку поносить ожерелье пару дней. Будет отличное профилактическое средство против многих респираторных заболеваний.

Начиная с двух лет можно предлагать ребенку и один чеснок. Только ни в коем случае не заставляйте силой его есть. Ребенок сам знает, сколько ему нужно скушать чеснока.

Чтобы сохранить максимальное количество полезных свойств рекомендуется употреблять продукт в сыром виде или добавляя в пищу непосредственно перед ее подачей на стол. Из-за тепловой обработки большинство полезных эфирных масел испаряются, что уменьшает пользу продукта.

Лучше всего давать чеснок не отдельно, а добавляя его в готовые блюда. Можно натирать чесноком хлеб, гренки и класть наверх колбасу, подавая в виде бутерброда. Также можно смешивать этот продукт с творогом или маслом.

Злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Давайте его ребенку не чаще двух раз в неделю.

Если ваш ребенок часто болеет, но ему не нравится запах чеснока, то дайте ему пожевать листик петрушки или гвоздики. Со временем запах должен исчезнуть. Если вкус чеснока и лука неприятен ребенку, то в качестве профилактики простудных заболеваний ему можно готовить такой сироп. Два зубчика чеснока поместить в емкость и залить медом. После этого поставить на огонь и доведя до кипения снять с плиты и остудить. Затем повторить эти же действия еще дважды, пока не сформируется однородная смесь. Полученный состав принимают по ложке трижды в сутки.

Так что смело давайте ребенку чеснок. Главное не забывайте, что ребенку чеснок нужно употреблять умеренно!

Прошло уже более двух тысячелетий с тех пор, как люди узнали о пользе чеснока. Но и сегодня человечество активно употребляет этот пряное растение для пользы своего организма, причем любят его как взрослые, так и детишки. Всем известны неоспоримые свойства этого продукта, однако ввиду того, что это растение является тяжелой пищей, возникают сомнения, можно ли давать чеснок детям и с какого возраста? Внесем ясность.

Полезные свойства

Для начала следует вспомнить о пользе чеснока. Ценность этого продукта заключается в наличие более 400 полезных микроэлементов. Чеснок содержит такие важные для развивающегося организма ребенка элементы, как магний, кальций, калий, фосфорную кислоту, фитостерины, фитонциды, а также витамины A, C, B и D. Все это говорит о том, что чеснок является естественным антибиотиком, не наносящим, в отличие от медицинских препаратов, вреда микрофлоре кишечника.

Целебные свойства этого лекарственного растения позволяют с успехом использовать его для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Чеснок оказывает противоцинготное, дезинфицирующее и стимулирующее действие, а потому применяется как средство против воспалений и туберкулеза легких, язв, гнойных ран, рахита и лихорадки. Это действенное средство против остриц и ленточных глистов. Чеснок незаменим при подагре, колитах, хронических запорах и отсутствии менструации. Очень важен он и для мужчин, ведь известно что, это растение помогает при импотенции. К тому же чеснок отлично повышает аппетит и улучшает пищеварение. Но, главное, помнить, что продукт этот оказывает свое целебное действие лишь в сыром виде.

Задумывался ли кто-нибудь над тем, почему японцы совершенно не используют чеснок в своей кулинарии? Это совсем не говорит о том, что его там не уважают и не ценят. Совсем наоборот, просто используется чеснок в Японии исключительно в медицинских целях.

Чеснок для ребенка

Однако детский организм еще не достаточно окреп для того чтобы принимать тяжелую и острую пищу, которой является чеснок, поэтому многие врачи советуют с осторожностью давать ребятишкам этот продукт. В настоящее время применение чеснока для профилактики гриппа и простудных заболеваний у 6-7 летних детишек широко распространено, как в школах и детских домах, так и в летних лагерях. Детишкам же до 5 лет давать чеснок головками довольно рискованно, ведь продукт этот достаточно агрессивен и может стать раздражителем чувствительных слизистых оболочек рта, желудка и кишечника юного организма.

В случае, если ребенок полностью здоров, не имеет заболеваний желудка, непереносимости либо повышенной чувствительности к чесноку, в профилактических целях его можно давать начиная с 3-4 летнего возраста в малых дозах. Довольно много детишек любят чеснок и с удовольствием съедают 1 зубчик чеснока в день со своим любимым мясным блюдом. Родителям, в этом случае не стоит препятствовать желанию малыша, ведь таким образом он обезопасит себя от простудных и прочих заболеваний. Главное, чтобы малыш не злоупотреблял этим продуктом. Родителям, которые опасаются за желудок своего малыша и не дают ему чеснок зубчиками, можно посоветовать натирать чесноком корочку хлеба и давать ее жевать ребенку. А чтобы избавиться от неприятного чесночного запаха достаточно лишь пожевать веточку кардамона или свежей петрушки.

Ребятишкам со слабым иммунитетом, которые регулярно болеют простудными заболеваниями, но при этом не любят чеснок, можно посоветовать приготовить специальный чесночный сироп. Для этого в 0,5 кг меда необходимо выдавить сок 2-х головок чеснока и 1 лимона. Тщательно перемешав все ингредиенты сироп можно давать деткам по 1 ст. ложке в день, чтобы уберечь их от множества самых различных заболеваний.

К стати, в профилактических целях весьма полезен и запах чеснока. Заботясь о малыше можно приготовить ожерелье из чесночных зубчиков и предложить малышу, в качестве забавы, поносить такое «украшение» денек-другой. А можно просто нарезать зубчики чеснока дольками и поставить на прикроватную тумбочку ребенка. Берегите своих малышей и защищайте их от болезней!