Почему мы празднуем не только Новый год, но и Старый Новый Год? Традиционные блюда на Старый Новый год. Приметы на Старый Новый год

Старый Новый год (Васильев день): история и традиции

Новый год принято отмечать дважды не только у нас. Такая традиция появилась в России, Грузии, Македонии, Черногории и сохраняется до сих пор после перехода к Григорианскому летоисчислению. Мы расскажем вам самые интересные факты о Старом Новом годе, традициях и приметах этого праздника.

Старый или новый

Согласно Юлианскому календарю, по которому до 1917 года жили наши предки, новый год наступает на тринадцать суток позднее Григорианского. Вот по этой причине населению и выпала возможность отмечать веселый праздник не один раз, а дважды – 1 и 14 января.

Разница между этими двумя календарями не постоянна и постепенно растет. Она увеличится к 2100 ровно на одни сутки и будет составлять 14 дней. Соответственно, если этот праздник останется до того времени, тогда наши потомки будут отмечать Старый новый год 15 января.

Васильев день

У нас этот день известен как день памяти Святого Василия Великого либо просто Васильев день. Этот святой ответственен за плодородие и богатство земли, наши предки попросили его об урожае, успехах в наступающем периоде.

В День Святого Василия в обязательном порядке ставят на стол невероятное количество блюд и напитков. А основное на столе – каша и блюда от свинины. Особенно эта традиция касалась богатых жителей. С приготовлением каш связано огромное количество различных примет и верований.

В Швейцарии название данного праздника иное – День Святого Сильвестра.

Приметы и традиции

Когда каша готова, хозяйка смотрела, полон ли горшок. Каша не должна выкипеть, иначе нужно беспокоиться. А худшее, что могло случиться – трещины по всему горшку. Их появление предвещало неприятности всей семье. Если блюдо удавалось на славу, тогда в этой семье будет счастье и финансовое благополучие в течение целого года.

Блюда из курицы либо морепродуктов в те времена не были приняты. Считалось, что, если на столе такое угощение, то счастье может улететь либо уплывет из рук, покинув дом тем либо иным способом. Более того, люди знали и соблюдали огромное количество разнообразных примет, связанных с этим праздником.

Если в ночь на 14 января наблюдают ясное небо, видны звезды, то летом уродится много ягод. И утром нужно было обязательно стряхнуть все деревья в саду, чтобы оградить их от травм и болезней.

С недавнего времени в Старый Новый год появилась другая веселая традиция: вареники с сюрпризом. С их помощью можно определить, что вас ожидает в следующем году.

Как вы празднуете этот веселый праздник? Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими мыслями в комментариях.

Старый Новый год отмечают не только в России, странах СНГ и Прибалтики, но и в некоторых странах бывшей Югославии (Сербии, Черногории, Македонии) и некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии. Связана эта традиция все с тем же переходом на григорианский календарь, при котором церковь продолжила жить по юлианскому календарю.

В народной обрядности Новый год был тесно связан с Васильевым днем. В народе святого Василия Великого (Василия Кесарийского) называли Василием Свинятником. Однако это довольно неблагозвучное прозвище не подразумевало ничего дурного. Дело в том, что Василия считали покровителем свиней, а на Новый год было принято готовить блюда из свинины.

Васильев день был своеобразным переломным моментом в Святках: вечера с 7 по 14 января, от Рождества до Василия, назывались святыми, а с 14 по 19, от Василия до Крещения, - страшными. В этот день девушки особенно рьяно гадали на суженого.

Многие приметы на Василия связаны с достатком. Так, в этот день было принято не давать в долг и обязательно иметь запас денег в доме, чтобы на будущий год в семье был достаток. Еще один обряд сохранился до наших дней - это засевание зерен. Чтобы на будущий год был хороший урожай, мальчики утром рассыпали на пол зерна, а старшая женщина в доме должна была собрать их и хранить для посева.

Естественно, как и любой другой народный праздник, Васильев день имеет свои приметы на погоду и на урожай. Так, снежная и морозная погода или мягкий снег с туманом сулили хороший урожай. Вьюга на Василия обещала большой урожай орехов, ясное звездное небо - гороха и ягод (однако считалось, что если к утру звезды померкнут, горох не успеет дозреть).

Вот старый Новый Год стучится на порог -
С седою бородой, в кафтане, в синей шапке...
Я радуюсь, как в детстве и с своею детворой
Танцую, как шальная...он счастье раздаёт охапками.
Друзья, я с Вами радость встречи разделю,
И пожелаю Вам любви, добра...участья!
Так пусть не встретит нас ненастье в наступающем году
И старый Новый Год нам принесёт лишь счастье!

 Создать открытку

 Отправить

Встречайте Старый Новый год!
Он столько радости несет!
Огнями елка светит,
И ждут подарков дети,
А кто постарше - свечи жгут,
Судьбу пытают, чуда ждут.
Гадания в разгаре:
Одной год быть или в паре?
Башмак бросают за порог,
В стакан с водой трусят желток,
Над воском замирают,
Горошины считают,
Бумагу жгут, на тень глядят,
А свечи в зеркале дрожат…
И веселится весь народ
Под Старый Новый год.
Поздравить с праздником хотим,
Он всеми русскими любим!
Сулим вам процветанья
Без всякого гаданья!
Пусть везет вам целый год!
Пускай к вам счастье в дом придет!

 Создать открытку

 Отправить

Еще один прекрасный повод
Собраться вместе за столом,
Пусть за окном мороз и холод –
Нам веет счастьем и теплом!
Пусть старый Новый год, конечно,
Тебе удачу принесет,
Пусть будет радость бесконечной,
Пусть целый год тебе везет!

 Создать открытку

 Отправить

Никому на свете не дано понять,
Что такое старый Новый год!
Только русский может разгадать,
Что в его душе живет!
На другой язык перевести
Невозможно даже сочетанье слов.
А для русского, по совести,
Это – вера и надежда, и любовь!
Дело здесь не в православии его –
Православие у греков.
Дело только в понимании того,
Что в душе простого человека!
Русским душам трудно согласиться,
Что из-за Рождества Христа,
В Новый год приходится поститься,
Так как вереница дней не та!
Грешны все, но совесть их чиста,
Потому что Новый год
Праздник пред рождением Христа,
А у всех – наоборот!
Чтобы снять и этот грех с души,
Нам его куда-то надо сплавить…
Что с того, что целый мир смешим, -
Надо Новый год еще раз справить!
Так родился праздник беззаботный,
«Старый Новый год» его назвали!
Праздник получился всенародный,
Каждый год его все отмечали!
Шутка? Только это не смешно!
Тот подход основой жизни стал:
Делал что-то, что грешно,
Сам себе все и прощал!
Так и жил российский наш народ
Чуть-чуть меньше сотни лет…
Только праздник шел наоборот,
Сколько же теперь свершилось бед?!
Календарь не Бог нам ввел,
Календарь придумал Цезарь…
Неужели столько зол
Из упрямства вершит Церковь?
Не пристало слугам Бога
Препираться перед паствой.
Ведь смиренье – их дорога,
Календарь – к расчетам Пасхи!
Иисус один у всех,
Два не будет Рождества!
А гордыня – смертный грех,
В этом Библия права!
Материал набрался острый:
Церковь, время, власть и мы…
А хотел поздравить просто
С лучшим праздником зимы!

Каждый год в ночь с 13-го на 14-ое января вся Россия празднует непонятный иностранцам праздник, который называется Старым Новым Годом. Сегодня мало кто из людей, населяющих нашу страну, могут дать вразумительный ответ на вопрос, чем этот праздник отличается от простого Нового Года. Но это не мешает относиться им к Старому Новому Году, как к одному из праздников, и праздновать его с размахом, присущим русской душе. Стоит отметить, что этот праздник отличается от традиционного Нового Года своим спокойствием и отсутствием суеты. Итак, каковы же причины возникновения этого торжества?

История зарождения праздника

Представители языческой Руси праздновали наступление Нового года 22-го марта. Этот день по-другому назывался днем весеннего равноденствия, когда день по продолжительности сравнивался с ночью. Праздник был полностью подчинен земледельческому циклу.
Как только на Русь проникло христианство, старый календарь стал вытесняться византийским, и Новый год постепенно отодвинулся на 1-ое сентября. Стоит отметить, что по всей Руси люди еще долго праздновали Новый год в разное время, кто-то 1 сентября, кто-то по старинке 22 марта. И лишь к началу 16-го столетия вся Русь официально стала праздновать Новый год в первый день осени.

В 1699 году Петр I издал указ, в котором говорилось о переносе Нового года с первого дня осени на 1-ое января. Это было по старому стилю, а по-новому дата приходилась именно на 14-ое января. Революция 1918 года внесла свои коррективы в календарь русских людей. Так были упразднены 13 календарных дней, разделяющих европейское и наше летоисчисление. Таким образом, зародился Старый новый год (по старому стилю) и Новый год (по новому стилю).

Отношение церкви к празднику

Обычай праздновать Старый Новый Год идет издавна. Связана она с тем, что Русская православная церковь не отступила от юлианского календаря, и все отмечает Рождество Христово, а также Новый год. Кстати, юлианский календарь отличается от григорианского календаря ровно на 13 суток. По подсчетам ученых к первому дню весны 2100 года данная разница увеличится на 1 день. Через год после этого (а именно, в 2101 году) Старый Новый год и Рождество Христово отодвинутся на 1 день вперед.

Представители Русской православной церкви открыто заявляют, что ими не рассматриваются вопросы о внесении изменений в действующий календарь, несмотря на существенную разницу. Никто не отрицает того факта, что по пришествие каждого столетия, когда количество сотен в году от Рождения Христа не кратно 4-ем, разница увеличивается еще на одни сутки. Получается, что если наш мир просуществует еще до 2101 года, то Рождество Христово в России будет отмечаться на как сегодня 7-го января, а 8-го, а Старый Новый год передвинется на следующую ночь (с 14-го на 15-ое января).

В целом, различиям в календарях не стоит уделять особого внимания. Если уж на то пошло, то в григорианском календаре есть некоторые неточности, именно в связи с этим Русская церковь не отступает от юлианского календаря. Все споры можно разрешить, разработав принципиально новый календарь.

Еще одна особенность – многие верующие христиане весьма почитают праздник Старого Нового года. Связано это с тем, что традиционный Новый год им запрещено праздновать из-за идущего Рождественского поста. А после его окончания можно от души отметить второй Новый год.

Что говорят ученые о Старом Новом Годе?

Ученые, в частности астрономы, полностью отрицают существование Старого Нового года, называя его ненаучной датой. К слову сказать, даже ныне действующий календарь тяжело назвать идеальным. Так утверждают люди, работающие в Астрономо-геодезическом сообществе РФ. Они склонны к тому, что строгое движение планет, подчиненное механике, влияет на то, что люди вынуждены менять свое летоисчисление.

В нашей стране юлианский календарь был официальным до революции 18-го года. Европа же жила по григорианскому, от которого отставал наш календарь на 13 дней. Все дело в том, что планета делает оборот вокруг собственной оси за 24 часа. Однако к этому есть дополнительные секунды, которые со временем набегают, образуя сутки. К 20-му столетию эти самые секунды обернулись в 13 суток. Так образовалась разница между двумя системами летоисчисления. Новый стиль более приближен к астрономической науке и знаниям.

Астрофизики считают главным фактом то, чтобы действующий календарь на планете полностью был отражением положения нашей планеты к положению Солнца. Также они говорят о том, что в природе не может существовать идеального предложения исчисления времени. Реформы календаря просто не имеют никакой целесообразности.

Празднование

К великому сожалению, Старый Новый Год до сих пор не стал официальным выходным в нашей стране, даже не смотря на то, что большинство россиян его празднуют. С каждым годом популярность этого праздника только увеличивается.

ВЦИОМ проводил исследования относительно этого торжества, и стало известно, что празднует его более 60-ти процентов населения. Кстати, к ним в большей доле относятся лица моложе 40-ка летнего возраста со средним (или выше среднего) доходом.

Если говорить о самом праздновании, то тут все глубоко индивидуально, также, как и традиционным Новым годом. Кто-то отмечает шумными компаниями, кто-то собирается в узком семейном кругу, одни идут в ресторан, другие празднуют дома. Однако есть и такие, кто соблюдают старые добрые традиции, связанные с этим праздником.

Традиции, связанные со Старым Новым годом

На Руси этот день именовали Васильевым днем. Он был значим для всех, и его исход предопределял будущий год. В этот день отмечался земледельческий праздник, который приурочивался к грядущему урожаю. При этом проводился обряд «обсевания». Так, к примеру, дети, живущие в Туле, по всем избам рассыпали яровую пшеницу, читая вслух молитвы об урожаях. После этого хозяйка избы собирала пшеницу и берегла ее до посева.
Украина славилась веселыми обрядами, сопровождаемыми танцами и песнями.

Также Русь славилась в этот день проведением обряда, связанного с варением каши. Ровно в 2 часа ночи Старого нового года самая старая из женщин рода выносила из амбара крупу, а пожилой мужчина из рода приносил в дом воду. Никто не мог прикоснуться к воде и крупе до разжигания печи. После этого все члены семьи усаживались за стол, пожилая женщина размешивала кашу в горшке, говоря особые ритуальные речи. Для обряда зачастую использовали лишь гречневую крупу.

Далее все члены семьи покидали стол, а женщина с поклоном ставила горшок в печку. Когда каша была готова, ее вынимали из печи и внимательно смотрели на нее. Наваристая каша, заполнившая горшок, сулила богатый урожайный год. Утром эту кашу поедали. Если же горшок был треснутым или из него вытекла каша, то это обещало людям беды и невзгоды.
Также на Руси в этот праздник совершали обряд хождения по домам. Гости угощались у хозяев приготовленными из свинины блюдами. Каждому гостю в ночь на Васильев день давалось угощение из свиного мяса, а стол украшали свиной головой. Возможно, поэтому в наши дни многие россияне на Старый новый год варят холодец из свинины. Чем больше в старину свинины было на столе, тем богаче хозяева должны были жить в наступающем году.
Традиция лепки вареников с секретами на Старый Новый год зародилась недавно. Ее то и соблюдают многие жители нашей страны. Налепив вареники, люди устраивают пышные застолья, ожидая, кому же за столом достанется секретный вареник. Дети больше всего любят такие развлечения.

Сегодня в календаре произошло не самое стандартное соседство дат — одной мистической и двух праздничных (еще и День российской печати). Старый Новый год выпал на пятницу 13-е, и с самого утра в эфирах радиостанций слышны предупреждения: внимательнее там и чуть посдержаннее здесь. Но люди, настроенные отмечать, а не опасаться всего вокруг, к таким советам относятся со скепсисом.

К слову, прошлая пятница 13-е на Старый Новый год выпала на 2012-й. Мы прошерстили новостные ленты и не увидели никакого кошмара, так что спокойно отмечайте этот праздник и не бойтесь черных кошек.

В этот день Дмитрий Медведев, тогда еще руководивший страной, принял отставку губернатора Архангельской области, туман задержал несколько рейсов, а Онищенко рассказывал о вреде курения в общественных местах, которые тогда еще были несвободны от табачного дыма.

Тут нужно окунуться в историю праздника. Многие страны перешли на григорианский календарь еще в 16-м веке, но не мы. В России это произошло только 99 лет назад. Расхождение между старым и новым летоисчислением сейчас составляет 13 дней, и наступление Нового года «по старому стилю» отмечается в ночь с 13 на 14 января. Но! Разница между григорианским и юлианским календарями постепенно увеличивается. И через 83 года она составит 14, а не 13 дней, что будет означать, что наши внуки или правнуки будут отмечать Старый Новый год (если он, конечно, не канет в Лету) в ночь с 14 на 15 января.

Думаем, многие согласятся, что Старый Новый год отмечают с размахом не так много родных, близких и знакомых. Витающие в воздухе настроения лишь подтверждают социологи: по данным опросов, лишь половина россиян будет отмечать этот праздник. Ранее, в период нулевых годов, Новый год по старому стилю был более востребован, но даже тогда не был красным днем календаря. Теперь ему и вовсе надеяться не на что.

В любом случае сегодня праздничная пятница, а это повод собраться за общим столом, а может, повод избавиться от новогодней елки.

Старый Новый год выпадает на Святки, а это, в первую очередь, что? Правильно! Гадания. Даже если вы уже вышли из того возраста, когда балуются предсказаниями на суженого, да и «в том возрасте» никогда в это не верили, все равно не отрицайте, что это интересный способ провести досуг с друзьями. Среди простых и экстравагантных способов погадать, которые без труда можно найти в интернете, в Старый Новый год принято узнавать судьбу по еде.

Россиянки готовят вареники с сюрпризом, добавляя внутрь теста монеты, кольца, нитки, чеснок и другие непривычные ингредиенты. Трактовку всех символов можно подсмотреть вот , ну а от себя добавим: редакция против грязных монет в еде. Это на всякий случай!

Не только мы любим дублированные праздники. Старый Новый год отмечают на Украине, в Грузии, Беларуси, Абхазии, Македонии, Румынии, Греции, Сербии, Черногории, в Швейцарии, а также в Алжире, Марокко и ряде других стран.

Сегодня Старый Новый год,

И к нам он медленно бредет.

Но вместе пожелаем, чтобы — Стал Старый Новым и Особым!

Тринадцать дней шел, опоздал

И долгожданным очень стал.

Мы сядем вместе у стола,

Сама зима его ждала.

С тобой его мы ждали тоже — Теперь мы встречу не отложим

Бокал за встречу! Все готово?

С чудесным Годом — Старым Новым!



Откуда же пошла традиция праздновать Старый Новый Год? И почему именно в ночь с 13 на 14?

Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления.

Традиция отмечать Старый Новый год появилась благодаря верующим. Из-за разницы между календарями в России Рождество и Новый год до 1919 года праздновали на 13 дней позже, чем в Европе.

С официальным введением нового календаря Рождество, как и прежде отмечаемое 25 декабря по старому стилю, «переехало» на 7 января. Советская власть, поняв, что бороться с обычаями зимних праздников в народном сознании бессмысленно, сделала все, чтобы перенести атрибуты Рождества на светский праздник встречи Нового года. Теперь ему стали принадлежать елка, подарки, чудесные истории: «Говорят, под новый год чудеса случаются, все всегда произойдет, все всегда сбывается». А православные продолжали праздновать Новый год как и раньше - через шесть дней после Рождества, то есть в ночь с 13 на 14 января.










Согласно православному календарю, 13 января - день памяти преподобной Мелании (Меланки), 14 января - день святителя Василия Великого. Поэтому в народе ночь с 13 на 14 января называют встречей Василия с Меланкой. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался «щедрый» Васильев вечер.














В этот день было принято богато, щедро накрывать на стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов.










На Василия, как и на Рождество, готовят кутю, которая называется щедрой. Варить ее нужно рано утром, при этом, тщательно следя за процессом - в старину считалось, что если кутя вылезет из горшка или сам горшок треснет, быть беде. Поэтому если кутя удавалась, ее съедали дочиста, если же сбывалась какая-то из плохих примет - выбрасывали вместе с горшком, желательно в прорубь.







Наши предки так же как и современные россияне верили «как Новый год встретишь, так его и проведешь»: считалось, что обилие еды в первый день года принесет достаток на целый год.
















А теперь хотелось бы поговорить о традициях Старого Нового Года!

Наутро люди выходили сжигать снопы, называемые «дидухами» и прыгали через костер. Эти обряды были символами очищения от нечистой силы. Затем, уже очищенными, можно было ходить по домам и «посевать» новый год, новое благополучие, новое счастье. Зерна, которыми «посевали» не сметали веником, а бережно собирали, а весной смешивали с зернами для посева.



Не менее важной и любимой традицией было «хождение по домам». Гостей, пришедших в дом, усаживали за столом на почетное место и угощали.

Многочисленные традиции Нового Года всегда отличались теплотой общения, всеобщей радостью, дружественность. Каждая местность, а иногда и каждая отдельная семья имела свои особенные традиции, передаваемые из уст в уста, из поколения в поколение, тщательно хранимые и оберегаемые. Веселье в этот день было от души, все общались со своими друзьями, близкими и родственниками.

На Старый Новый год принято ходить мириться, улаживать конфликты, просить прощения. Причем отказать в примирении или в прощении ни в коем случае нельзя.







Незамужние девушки в канун Старого Нового Года гадают на женихов, замужние же сопоставляя погодные условия, предсказывают погоду на весь год.




Встречайте Старый Новый год!

Он столько радости несет!

Огнями елка светит,

И ждут подарков дети,

А кто постарше — свечи жгут,

Судьбу пытают, чуда ждут.

Гадания в разгаре:

Одной год быть или в паре?

Башмак бросают за порог,

В стакан с водой трусят желток,

Над воском замирают,

Горошины считают,

Бумагу жгут, на тень глядят,

А свечи в зеркале дрожат…

И веселится весь народ

Под Старый Новый год.

Поздравить с праздником хотим,

Он всеми русскими любим!

Сулим вам процветанья

Без всякого гаданья!

Пускай везет вам целый год!

Пускай к вам счастье в дом придет!













Традиционное советское блюдо Старого Нового года - вареники или пельмени «с сюрпризами». Часто их лепят всей семьей. Каждый кладет в пельмень или вареник «сюрприз», который должен принести что-то хорошее в наступающем году.

Мука — к мукам

Фасоль — к детям

Пуговица — к обновке

Сахар — жизнь в будущем году сладкая

Соль — не очень сладкая

Перец — жизнь с перчиком

Нитка — к дороге

Деньга — к деньгам

В каждой местности (даже в каждой семье) значения сюрпризов могут отличаться, но сама традиция очень теплая и дружественная — позволяет собраться и пообщаться всей семье.










В славянской традиции присутствует множество суеверий, связанных со Старым Новым Годом.




Так, удачными приметами считаются пришедший первым в дом утром мужчина, а не женщина;

наличие денег в доме - к богатству, а дать взаймы - к бедности;










есть в канун Старого Нового Года птицу или рыбу опасно - счастье улетит или уплывет из дома, а вот блюда из свинины самое то - ведь свинья «прироет» к дому счастье.



Если в ночь на Василия небо ясное и звездное - будет богатый урожай ягод.







Метель в Васильев вечер - к большому урожаю орехов.










Если 14 января на деревьях много пушистого инея, год будет богатым на мед.










Туман в день Василия - к урожаю.







14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со словами древнего заговора: «Как отряхиваю я (имя) пушистый снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий!»




В современной России одни считают Старый Новый год еще одним поводом большого застолья, другие - не отмечает его совсем. Тем не менее, традиция его празднования распространена в России, Белоруссии, Казахстане, Украине, Грузии, Армениии в некоторых районах Швейцарии.
















По сей день Старый Новый год - это праздник любви и щедрости, проводы череды новогодних дней. Как и в старину, люди надеются на лучшие времена, ждут счастье и удачу.









Пусть сбудутся все ваши мечты и надежды в наступившем году!










Ой, а какие красивые, добрые, душевные открыточки со Старым Новым годом! Они так поднимают настроение!

Порадуйте своих близких и родных людей праздничными открыточками! Им будет очень приятно получить ее от Вас к хорошему подарочку:)))))



Старого Нового Года приход

Светлое нам волшебство принесет!

Славный финал новогодних торжеств

Праздновать радостно не надоест!



Близких порадовать повод опять -

Сможем подарки дарить, поздравлять…

Шанс проявить снова чувства свои,

Вечер семейный отметить в любви!






Есть любимый всеми праздник —

Старый Новый Год!

Он подарками нас дразнит,

Счастье в дом несет!

Не ленись встречать его ты

Ночью в январе.

Будет пусть сверкать огнями

Елка на дворе!

Отмечайте праздник вместе

Вы в кругу друзей,

Пусть застолье в «старый» праздник

Будет веселей!

Будет музыка и пляски,

Песни до утра,

Ну, а новый год прожить вам

Только на УРА!

Чтоб здоровье и удача

Были по пути,

Чтоб зарплата всем на зависть —

Больше не найти!

И еще любви конечно,

Без нее куда!?

Счастья, новостей хороших,

Радости, добра!